Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg bietet zusammen mit der Akademie Ländlicher Raum eine Veranstaltung zum Thema Lebensmittelhygiene bei Vereins- und Straßenfesten an. Dabei wird der »Leitfaden für den Umgang mit Lebensmitteln« vorgestellt, rechtliche Hintergründe erläutert und praktische Tipps zur sicheren Zubereitung und Ausgabe von Speisen gegeben. Schützen Sie Ihre Gäste und sorgen Sie dafür, dass Ihr Fest in guter Erinnerung bleibt.
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